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Autre Bouillon Rafraîchissant
Recettes / Potages et soupes
Source : La Cuisinière Provençale - J.B. Reboul
Coupez un poulet en deux, mettez-le dans une casserole avec une poignée d'orge perlé et 1 litre 1/2 d'eau; laissez cuire une heure et passez.
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